ネバネバも匂いも気にならない納豆チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ねぎとザーサイはみじん切りに、納豆は添付のたれを混ぜて軽く練り、卵を溶いたものにご飯を入れ、かき混ぜます。
- 2 フライパンに油をひいて長ねぎ、ザーサイ、納豆を入れ、塩、胡椒、おろしにんにくで味を調えながら炒めます。
- 3 長ねぎがしんなりしたら、卵とご飯を合わせたものを入れ、かき混ぜながら卵に火が通るまで炒めます。
きっかけ
簡単に揃えられる材料で、本格的な味になるようチャレンジしました。
おいしくなるコツ
予めご飯と卵を混ぜておくことで、ご飯が卵に絡み、少ない油でパラパラの炒め上がりになります。 納豆の添付のたれと、味付きザーサイで味がかなりしっかり付きますので、塩、胡椒は味を見ながら加減して下さい。
- レシピID:1530002780
- 公開日:2013/08/15
関連情報
- カテゴリ
- 納豆
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なーちゃん552013/11/29 22:11息子に。パクパク!
レタスを炒飯の下に敷くとより中華風に。またお好みで炒飯を巻いて食べても美味しいです