レンズ豆の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 米 3合
- レンズ豆 1カップ
- 水 適量
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 レンズ豆を水洗いし、炊飯の1～2時間前から水に浸しておきます。
- 2 普通にご飯を炊く時の水量のお米に、水に浸したレンズ豆、塩、酒を入れて炊きます。
-
3
炊き上がったら、よく混ぜ合わせてお茶碗に盛り付けます。
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