縮緬雑魚（ちりめんじゃこ）と土筆（つくし）の卵とじ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
下処理（茹でた）をしたつくしをふた掴み分程とり、雪平鍋に投入。
縮緬雑魚も入れて、★の調味料も投入する。
-
2
卵をボウルに入れ、牛乳を入れかき混ぜ、溶き卵を作る。
-
3
弱中火で入り炒める様にさっと煮る。
溶き卵を加えてひと煮立ちさせたら、器にもる。
卵はトロ×2半熟位が美味しいカモ！です。 - 4 完成！！
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- つくしの卵とじ
ピラルク姐
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良かったら訪れてみてねェ。。。
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甘辛く煮付けるのが我が家流！！
(๑≧౪≦)てへぺろ