お野菜沢山！！マルタイ　熊本とんこつラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜をよく洗い、食べ良い大きさに切る。
   
   ネギは小口切りが好ましい。
   
   塩蔵わかめはよく洗い、水に戻しておく。

   

2. 2 フライパンにカップ麺の付属の調味油を出し、野菜を塩こしょうし、強中火で炒める。
   
   野菜が少ししんなりしたら、火を止めておく。
   ※余熱で火が通る。

   

3. 3 雪平鍋にお湯を沸騰させ、麺を茹でる。
   
   【水量のポイント】
   水はカップ麺の線より２センチ程上まで水をいれて、計量カップ代わりにする。

   

4. 4 かやく、スープを入れ、麺がほぐれてきたら、わかめを投入し、器に盛り付ける。
   
   最後に野菜炒め（油ごと）とネギをチラシかけて…完成！
   　すりごまをたっぷりかけると美味しいよっ！！

   

5. 5 【今回使ったのはコレ！！】
   
   マルタイさんは比較的塩辛くなくてマイルドな味が好み。THEとんこつって感じだし、インスタントなので非常食にもってこいです。

   

6. 6 【栄養成分１食当たり目安】
   エネルギー：
   409Kcal
   タンパク質：
   ８.７ｇ
   脂質：２１.７ｇ
   炭水化物：
   ４４.６ｇ
   ナトリウム：1.8
   麺かやく：０.５ｇ
   スープ：１.３ｇ