簡単☆七草粥 レシピ・作り方

簡単☆七草粥
☆Toshie☆
☆Toshie☆
細かく切ると食べやすいです♪

材料(4人分)

  • 七草(セットのもの) 1~2パック
  • 2カップ
  • 少々
  • 7カップ

作り方

  1. 1 茹でるとかさが減るので、ここでは2パック分作りました。

    米2カップ、水7カップの割合で土鍋か鍋に米と水を入れ、火にかけ沸騰したら弱火で30~40分でおかゆを作ります。
  2. 2 パックから取り出して、痛んでいる葉などがあれば丁寧に取ります。
  3. 3 流水でよく洗います。
    根は切り取ります。
  4. 4 鍋に湯を熱湯させ、さっと茹でます。
    ザルにあけます。
  5. 5 なるべく細かく刻みます。
  6. 6 おかゆにのせて出来上がりです♪

きっかけ

七草粥は毎年作ります♪

おいしくなるコツ

七草はドライも売っているのでそれでも代用できます。 どうしても水分が減ってしまった時は、水を足してみて下さい♪

  • レシピID:1530002232
  • 公開日:2013/01/07
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カテゴリ
おかゆ
料理名
七草粥
☆Toshie☆
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