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あったかカレーうどんっ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

あったかカレーうどんっ♪
  • 500円前後

残りのカレーでも対応できる白だしの効いてるカレーうどんっ♪
カレーうどんって年間食べくなるよね?!
それはカレーがみんなの人気者だから!!!

作り方

  • 1

    ナベにサラダ油大さじ1をいれて肉(豚細切れ200g)玉ねぎ(中1)人参(1/2本イチョウ切り)じゃが芋(中2こイチョウ切り)を炒めます

  • 2

    野菜がしんなりしてきたら水700ccをいれて野菜に火が通るまで茹でますこのときにアクを丁寧にとってくださぃ

  • 3

    白だし(50cc)に水(500cc)を加えてナベにいれます。カレー粉は半パック入れます。とろみがつくまで煮込みます

  • 4

    うどんはお好みで一緒に煮てもOK先にお椀に入れともOK♪
    カレーのつゆをいれれば完成っ♪

きっかけ

お蕎麦屋さんのカレーうどんはおいしい。それはダシが効いてるから。だからぁたしもダシを効かせてみました(笑)

おいしくなるコツ

カレーの残りを使ってももちろんOK♪でもカレーうどんにはダシが欲しいそんなときは白だし50ccに対して水500ccをいれれば簡単にダシの効いてるカレーうどんが完成しちゃぃますっ♪
めんつゆでもOK♪

レシピID: 1530002081

公開日:2012-10-12 12:36:23.0

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2013.03.28

    美味しかったです

    つくレポぁりがとぅございます♪
    カレーうどんはダシが決め手ですょねっ!!!

    お返事を見る

  • 2012.11.25

    2日目はカレーうどんが美味しいですね。
    素敵なレシピありがとうございました☆

    つくレポぁりがとぅござぃます(*´∀`)ノ
    前日うどんがなくてそうめんでやったらこれもまた美味しかったですょ(笑)

    お返事を見る

  • 2012.10.25

    カレーの残りでカレーうどんっ♪頂きました~(^-^)
    美味しかったです❤
    店長さんのレシピは名前に全部「っ♪」がついてて楽しいですね~(^○^)

    つくレポぁりがとぅございます♪
    カレーうどんにはめんつゆですょねっ(笑)
    『っ♪』=気づきましたか~!そぅ。やっぱり料理は毎日のことなので楽しんでほしくて(笑)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレーうどん
料理用途
普段の料理 おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
夕飯人気和食うどん

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