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簡単!子供と手作りスイートポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!子供と手作りスイートポテト
  • 100円以下

小さな子供にお手伝いしてもらいながら一緒に作れます。
素朴な味のスイートポテトですがとても美味しいです。

作り方

  • 1

    サツマイモは皮を剥き厚さ1㎝、2~3㎝角に切り10分くらい水に浸けてアク抜きする。

  • 2

    水気を切りシリコンスチーマー(電子レンジ用蒸し器でも可)で5~10分様子を見ながら竹串が通るくらいサツマイモを蒸す。
    (シリコンスチーマーはパサパサになりやすいので水多目に入れる)

  • 3

    熱いうちにサツマイモを潰しバター(マーガリン可)を入れて混ぜる。

  • 4

    牛乳、砂糖を入れてよく混ぜる。
    パサパサなら牛乳を少しずつ足して調整中する。
    甘さは味見しながらお好みで増減。
    (我が家は三温糖なので茶色いです)

  • 5

    お好みの大きさに丸めてアルミカップに入れる。
    (我が家は6号を使用)

  • 6

    丸める作業は小さな子供にも簡単にお手伝い出来ます。
    (息子は3歳0ヵ月)

  • 7

    丸めたスイートポテトの表面に卵黄を塗り、オーブントースターで約5~7分焼き色がほんのり付くまで焼く。

  • 8

    出来上がり!!

きっかけ

三歳の息子がお芋掘りに行って沢山のサツマイモを収穫してきたので。

おいしくなるコツ

牛乳、砂糖は好みで調整してください。
蒸さずに茹でたり、皿に並べてラップをしてチンでもいいです。

レシピID: 1530002038

公開日:2012.09.21

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つくったよスタンプ 2件

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簡単だった 1

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  • 甘塩さん
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • Ric92

つくったよレポート 23件(22人)

  • 2019.10.25

    子どもも大人も大好きな味でした‪‪❤︎‬
    簡単でおいしい!
    また作らせて頂きます☆

    作っていただきありがとうございます✨
    さつまいもの美味しい季節になってきましたね❗️うちも娘がお芋掘りしてきたので作る予定です❗️

    お返事を見る

  • 2018.10.04

    丸くしませんでしたがとても簡単で
    、ごまを飾ったら香ばしさもプラスして美味しかったです(*´-`*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.01.09

    娘と一緒に作れて良かったです。簡単でおいしかったです♪ ごちそうさまでした☆

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.10.30

    子どもたちもコロコロ、喜んで手伝ってくれて、かわいいスイートポテトができました〜!

    作っていただきありがとうございます!

    子供と一緒に作ると楽しいし、美味しさ倍増ですよね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スイートポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物 妊婦さん 離乳食

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