ルクエで４分　揚げない「アメがカリカリ！大学いも」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 なると金時をスーパーで見つけました。
   これを使って「簡単」「ヘルシー」でカリカリの大学いもを作ります。

   

2. 2 とがった部分ができるようにサツマイモを切って、みずにさらす。

   

3. 3 ルクエスチームケースにいれてレンジで4分前後加熱する。

   

4. 4 ようじを刺して、すっと通ったらＯＫ！

   

5. 5 サツマイモを加熱している間にフライパンに☆の材料を入れて加熱する。

   

6. 6 はしで混ぜたり、フライパンを回してカラメル状態にする。

   

7. 7 4のサツマイモを並べてすべての面にアメがつくようにひっくり返す。
   
   ※あわてなくても中火で各面美味しそうな焦げ目がつくまで焼きます。

   

8. 8 クッキングペーパーや油を塗ったバットや油を塗った金網に取り出し冷ます。