醤油麹で苦手野菜を克服？舞茸ピーマンの肉巻き◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンを細切り
舞茸を割いておく
-
2
醤油麹に10分以上漬けておいた豚肉にピーマン、舞茸を入れて巻く
- 3 ごま油を入れ熱したフライパンに②の肉巻きを入れ全体的に軽く焦げ目が付いたら蓋をして、中まで火を通す
- 4 蓋を取り焼き肉のたれを入れ、強火にし、全体にたれがからんだら完成！
-
5
お弁当に♪
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き
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