あんこの甘さとのギャップが美味✿チーズ入り豆腐白玉 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 白玉粉 100g
- 豆腐（水切りなし） 100g
- ベビーチーズ 2個～
- あんこ（市販） 適量
作り方
-
1
白玉粉と豆腐を混ぜて耳たぶほどにする
豆腐の水分によって変わるので、様子を見て量を調節してください - 2 ベビーチーズと8等分に切って1の白玉の中に入れ、丸める
- 3 たっぷりのお湯を沸かし、2の白玉団子を茹で、浮いてきたら取り出し、氷水で冷やす
- 4 冷やした白玉団子を器に盛り、上からあんこをかけて完成
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- チーズ入り白玉
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