シロカHBで作る３種ピザ～新巻鮭のソテー編～ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 玉ねぎ（細切り） 1/4個
- 新巻鮭（切り身） １切れ
- 紫蘇の実の塩オリーブ油漬け 大さじ２強
- ★ピザ生地は、明太マヨ餅編に記載
- ピザ用チーズ お好みで
- 黒コショウ 適量
作り方
-
1
新巻鮭は皮の鱗を包丁の背で、削る様にして取る。
鮭を細かく皮ごと、切り刻む。
※骨があったら、取り除く事！！ - 2 玉ねぎは細切りにして切る。
-
3
フライパンを弱中火で熱し、鮭、玉ねぎを炒める。
玉ねぎに少し火が通ったら、大さじ２強の紫蘇の実の塩オリーブ油漬けを投入し、よく混ぜる。
これで具はだいたい完成。 -
4
完成した具にお好みで黒コショウをかける。
具を冷ましてから、生地に広げる。
お好みでチーズをトッピングする。 - 5 レンジオーブンで200度の15分で設定して焼く。（ご家庭のオーブンで様子見ながら焼いて下さい。）
-
6
出来上がり！
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★分量はヘビータイプ（パンのようなふっくらした）の生地です