ほんのりピンク色 桃のコンポート レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 桃 2玉
- ●水 180ｃｃ
- ●白ワイン 180ｃｃ
- ●砂糖 70ｇ
- レモンの絞り汁 大さじ1
作り方
- 1 桃を流水で、産毛がなくなるまできれいに洗う。包丁で、桃のくぼんでるところから１周ぐるりと切れ目を入れ、左右にひねって半分にする。
- 2 片方についた種はスプーンでくり抜く。半分にした桃をもう半分に切っておく。
- 3 鍋に●印の材料を入れて火にかけ、沸騰したら桃を加え、再度沸騰したら弱火にし、10分ほど煮込む。
- 4 最後に、レモン汁を加え、火を止めたら出来上がり。そのまま冷まして、桃の皮を取り除き、保存瓶などに移して冷蔵庫で保存して下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- 桃のコンポート
こうめまま★
簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡
みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。
こうめまま★のベランダ菜園 http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
・あず・2015/08/07 09:26
ツルッと皮をむく瞬間・・たまらなく気持ちいいですね♪
うまく皮をむけないので、後むき方法、ナイスですね♪
甘さも丁度良くとっても美味しかったです。ご馳走様でした
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
すぐに食べない分はコンポートにして美味しく保存しませんか？