ダシなし。簡単。圧力なべでかぼちゃの煮物。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ 600g（約3/4個）
- ●水 1カップ
- ●本みりん 大さじ２
- ●しょう油 大さじ２
作り方
- 1 かぼちゃの種とわたを取り、一口大に切る。
-
2
①と●の調味料を圧力なべに入れ圧がかかったら3分弱火にかけ、圧が抜けるまで自然放置。
（圧のレベルが選べる場合は高圧のほうで） -
3
完全に圧が抜けてからふたをあけ、約5分中火にかけ汁気を飛ばして完成。
（煮汁をときどき回しかければ良く味がまわります。）
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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