具だくさん!ジェノベーゼ レシピ・作り方

具だくさん!ジェノベーゼ
  • 約10分
  • 300円前後
こうめまま★
こうめまま★
ジェノベーゼソースによくあう具材をセレクト!
お好みで粉チーズをかけても美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは1cm幅に切る。なすびは縦半分に切ってから5ミリ幅の斜め切りにし、数分間水につけてアク抜きをしておく。マッシュルームは軸を切り落とし、5ミリ幅に切る。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてからスパゲティを入れ、表示時間より1分少ない時間茹でる。
  3. 3 スパゲティを茹でている間にソース作りを。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを加えて炒める。次に水気をきったなすび、マッシュルームを加えて炒める。
  4. 4 なすびはしんなりしてきたら、ジェノベーゼソースを加えて弱火にし、茹であがったスパゲティを加えて混ぜわせれば出来上がり。

きっかけ

ボリュームのあるパスタが食べたかったので。

おいしくなるコツ

スパゲティをを加えたら、手早く混ぜ合わせて!

  • レシピID:1530001007
  • 公開日:2011/05/04

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カテゴリ
その他のパスタバジルソース系パスタジェノベーゼ
料理名
ジェノベーゼ
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つくったよレポート(2件)

  • もっちり猫
    もっちり猫
    2017/03/22 11:37
    具だくさん!ジェノベーゼ
    美味しい&簡単&野菜がたくさんとれる♪家族からも好評でした(*^^*)
    素敵なレシピありがとうございました♡
  • まりもん☆
    まりもん☆
    2015/04/24 19:20
    具だくさん!ジェノベーゼ
    簡単においしくできました
    ベーコンがなく ウィンナーで
    マッシュルームがなく しめじで
    代用しました

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