彩りちらし☆ レシピ・作り方

彩りちらし☆
  • 約30分
  • 500円前後
まい523
まい523
お家にあるものだけで簡単に♪エビがあると豪華に見えます(*^^*)

材料(2人分)

  • ご飯 2合
  • ちらし寿司の素 素の分量通り
  • 1個
  • ブラックタイガー 8尾
  • かにかま 1本
  • きゅうり 1/2本
  • 乾燥しいたけ 2個
  • ★しょうゆ 適量
  • ★酒 適量
  • ★みりん 適量
  • ★砂糖 適量
  • 約1cup半

作り方

  1. 1 ご飯とちらし寿司の素を混ぜて冷ましておく。
  2. 2 乾燥しいたけを1cup半の水で戻し、戻した水と★の調味料で甘辛く炊く。味はお好みで・・・
  3. 3 ブラックタイガーは塩茹でし、殻をむいて冷ましておく。
  4. 4 錦糸卵を作る。
    きゅうりは細切りに。
    かにかまは手で裂いておく。
  5. 5 綺麗に盛り付けて完成♪

きっかけ

ちらし寿司が食べたくて、あるもので作った結果こうなりました^^

おいしくなるコツ

しっかり味のついた椎茸は、多めに乗せたほうが美味しいです^^ お好みできざみのりやマヨネーズをかけても美味しいかも?☆

  • レシピID:1530000969
  • 公開日:2011/04/29
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カテゴリ
こどもの日
料理名
ちらし寿司
まい523
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