★☆海老ブロ炒め☆★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、硬めの塩茹でに、海老は殻をむいて背わたを取っておく。
- 2 フライパンにごま油、しょうがのみじん切りを入れ、強火で炒めて香りを出し、海老とブロッコリーを加えてさっと炒める。
- 3 ●印の材料を合わせたものを入れて手早く混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。
きっかけ
えびとブロッコリーが安かったので(*^_^*)
おいしくなるコツ
海老は片栗粉を適量ふって軽く混ぜ合わせ、水で洗うと汚れがきれいに取れます。
- レシピID:1530000841
- 公開日:2011/03/22
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老とブロッコリーの炒め物
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とっても美味しいです(*^_^*)