★☆海老ブロ炒め☆★ レシピ・作り方

★☆海老ブロ炒め☆★
  • 約10分
  • 300円前後
こうめまま★
こうめまま★
海老はぷりっぷりっ!ブロッコリーは海老の旨みをたっぷり吸っていて
とっても美味しいです(*^_^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分け、硬めの塩茹でに、海老は殻をむいて背わたを取っておく。
  2. 2 フライパンにごま油、しょうがのみじん切りを入れ、強火で炒めて香りを出し、海老とブロッコリーを加えてさっと炒める。
  3. 3 ●印の材料を合わせたものを入れて手早く混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。

きっかけ

えびとブロッコリーが安かったので(*^_^*)

おいしくなるコツ

海老は片栗粉を適量ふって軽く混ぜ合わせ、水で洗うと汚れがきれいに取れます。

  • レシピID:1530000841
  • 公開日:2011/03/22
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カテゴリ
その他のエビ
料理名
海老とブロッコリーの炒め物
こうめまま★
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