春の訪れ つくしのきんぴら風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 つくしははかまを取り、重曹を入れたたっぷりの熱湯で3分ほど茹でて水にさらしておく。
- 2 フライパンにごま油を入れて熱し、水気を切ったつくしを入れて炒める。つくしがからっとしてきたら、砂糖、しょうゆ、酒を加えてさっと炒め合わせて出来上がり。
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- つくしのきんぴら風
こうめまま★
簡単でおいしい♪料理が出来た時は幸せを感じます♡
みなさまにもそんな風に思ってもらえるレシピを紹介出来ればいいなと思っています。
こうめまま★のベランダ菜園 http://plaza.rakuten.co.jp/koumehaha/
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つくったよレポート（1件）
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rain_rainbow2012/06/20 10:10
あくぬきして冷凍していた、つくしで作りました♪♪♪きんぴらは、初めて作りました♪♪美味しかったです！
レシピへのコメント
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少し甘めの味付けです（＾－＾）