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鮭レタスチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭レタスチャーハン
  • 300円前後

ご飯はパラパラ、レタスはしゃきしゃきの食感。
レタスの外側を無駄なく使えます。

作り方

  • 1

    レタスは水洗いし、食べやすい大きさに切る。ボウルに卵1個を割りほぐして塩・こしょうをふり、ご飯1杯分を加えて混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、ボウルの中身を入れて中火でご飯がパラパラになるまで炒めて、鮭フレークとレタスの1/2量、和風だしの素を加えて炒める。

  • 3

    レタスがしんなりしたら器に盛る。もう1人分も同様に作って出来上がり。

きっかけ

しゃきしゃきレタスのチャーハンが食べたかったので。

おいしくなるコツ

1人分ずつ作るのがパラパラご飯になるコツです。

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > 鮭フレーク

レシピID: 1530000814

公開日:2011.03.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.05.09

    ご馳走様!美味しくいただきました!!

    mayu☆su☆さん、つくレポありがとうございます。
    美味しいと言っていただき、嬉しいです。ワァ──ヽ(〃v〃)ノ──イ!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チャーハン
料理用途
普段の料理 おもてなし

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