すぐにできる プリン レシピ・作り方
材料（５個人分）
作り方
- 1 牛乳をレンジで暖めます（膜が張らない程度に）そこにお砂糖を入れてよく混ぜます
-
2
卵を別の容器で白身が分離しなくなるほど良く溶き、茶こしで①に少し入れては混ぜをくりかえします。全部入れたらバニラエッセンスを入れます
-
3
カラメルは 砂糖４０gに大さじ１程度の水をフライパンで飴色になるまで火にかけます
- 4 プリン型のそこに③のカラメルを入れた後、再度茶こしでプリン型に流し込みます
- 5 スチーム機能のオーブンで８０℃で２０分。無い場合は蒸し器で（茶碗蒸しと同じ要領で）
- 6 冷蔵庫で冷やしてできあがり〜
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SugarSugar
パン屋さんになるのが夢の娘とアイシングクッキーやカップケーキの販売、教室をしている私、ふたり共とても食いしん坊です。パンやお菓子が大好き♡そして、“おいし〜！！”の顔を見るのも大好き♡ お菓子作りが楽しすぎて、かんじんのご飯の方はいつも手抜き。。。反省。
簡単にできて、美味しいレシピをめざしています 応援してね
ブログもよろしく♡ http://ameblo.jp/sugardeco/
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