ふんわり、とろ～りオムライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールにご飯とケチャップを混ぜておく
- 2 サラダ油を引いたフライパンで鶏肉をいため、たまねぎ、にんじんを炒めます。うちの場合は枝豆も投入。
- 3 バターを少し加え、ご飯を追加し炒め皿に盛り付けます。
- 4 残りのバターを溶かし、たまごを入れ、強火ですばやくかき混ぜます。半熟状態で半分に折ってオムレツみたいな形にします。
-
5
ご飯の上にたまごを乗せて、中央を包丁で軽く切り込みを入れ、半分に割って、ケチャップをかけて出来上がり
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