春キャベツと明太子のスパゲティ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタを、たっぷりの塩を入れたたっぷりの熱湯で茹で始める。 キャベツは一口大に千切る。
- 2 明太子を皮からだし、ボールに入れてほぐす。 バター、オリーブオイル、麺汁、酒も入れてよく混ぜ合わせておく。
- 3 2のボールの底をパスタの鍋に20秒程つけて温める。(温めすぎると明太子に火が入りすぎてぼそっとするので注意です)
- 4 パスタが茹で上がる1〜2分程前になったらキャベツを入れて、パスタと一緒に茹で上げ、水気をしっかり切る。
- 5 4のパスタとキャベツを、3のボールに入れ、しっかりからめて出来上がりです。
きっかけ
春になると良く作るパスタです。
おいしくなるコツ
特別にコツのいらない、簡単で万人受けするパスタです。洗い物も少なくて済みます。
- レシピID:1530000634
- 公開日:2011/02/23
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- 明太子スパゲティ 春キャベツスパゲティ 簡単 ボールで和える
- 料理名
- 春キャベツと明太子のスパゲティ
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tmk032011/06/29 22:27キャベツが沢山あったので作りました。
洗い物が少なくて助かります♪