トマトとツナのミルフィーユサラダ レシピ・作り方

トマトとツナのミルフィーユサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
スイスイみちこ
スイスイみちこ
春らしい色合いのサラダです。

材料(2人分)

  • ミニトマト 8個
  • ツナ缶 1缶
  • ◯クリームチーズ 20グラム
  • ◯新玉ねぎのみじん切り 小さじ2
  • ◯マヨネーズ 大さじ1/2
  • ◯醤油 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩(必要ならば) 適宜
  • クレソン、バジル、パセリなど 適宜

作り方

  1. 1 クリームチーズを常温に戻し柔らかくしておく。
    トマトのヘタと上の尖った部分を切り落とし、横半分に切る。切り落とした部分は他のサラダにかけるか、冷凍しておいてパスタなどに使って下さい
  2. 2 オイルをしっかりきったツナと◯を合わせて良く混ぜ、8等分にしておく。
  3. 3 トマトに2をはさみお皿に盛りつける。
  4. 4 3に、オリーブオイルと塩少々をかけ、クレソンなどを飾る。

きっかけ

昔見た雑誌に載っていたレシピをアレンジしました。

おいしくなるコツ

新玉ねぎがないばあいは、みじん切りにしてから冷水に30分以上さらし、辛みを和らげてから混ぜてください。ツナフィリングは、玉ねぎ以外は早めに混ぜておいても大丈夫ですが、玉ねぎを入れると水分が出るので、食べる直前に入れるようにして下さい。

  • レシピID:1530000601
  • 公開日:2011/02/21
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トマト全般
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トマトツナ サラダ 簡単 ワインに合う
料理名
トマトとツナのサラダ
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