生姜焼きの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
薄切り肉は2~３等分に切る。
ピーマン、人参は千切りに、玉ねぎはくし切りにする。 - 2 ◯を全てボールに入れて混ぜ合わせておく。
- 3 テフロンのフライパンを熱し、油を引かず肉を広げて置く。端の方には野菜を並べ、時々混ぜ乍ら強めの中火で焼き少量の塩をする。
- 4 肉と野菜に大体火が通ったら炒め合わせ、◯を入れて少し煮詰めたら、水とき片栗粉でとろみをつける。
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- その他の豚肉
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