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惣菜のから揚げとほうれん草のグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 市販のからげ

    1パック

  • ほうれん草

    1束

  • 小麦粉

    大さじ2

  • ごはん

    適当

  • 牛乳

    1~2C(ご飯の量による)

  • とろけるチーズ

    適当

  • 塩コショー

    適当

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
惣菜のから揚げとほうれん草のグラタン

ホワイトソースを作らなくても、少しのごはんと小麦粉、牛乳でグラタンが出来ます。

作り方

  • 1

    茹でたほうれん草とから揚げ、ごはんをテフロンのフライパンで炒める。

  • 2

    ごはんがばらけたところで小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでいためる。

  • 3

    様子を見ながら牛乳を入れ、加熱し、塩コショーで味付けたら上にチーズを乗せてオーブンで焼く。

きっかけ

子供にほうれん草を食べさせたくて。

おいしくなるコツ

2の段階で小麦粉はちゃんと炒めましょう。
市販のから揚げだけじゃなく、色んな食材で挑戦してみてください。
ポイントはごはんと小麦粉と牛乳です。

レシピID: 1530000427

公開日:2011.02.05

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料理名
グラタン

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