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塩ダレラーメンサラダ レシピ・作り方

塩ダレラーメンサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
スイスイみちこ
スイスイみちこ
食欲が無いときでも、さっぱりしているので、ツルツルいけちゃいます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 わかめは水でもどし、水気を切ってから食べやすい大きさに切る。 胡瓜は縦半分に切ってから斜め切りにする。もやしは固めに塩ゆでし冷ます
  2. 2 ボールに塩ダレの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。 特に塩はよく溶かしておく。
  3. 3 中華麺を少し柔らかめに茹で、氷水でひきしめ水気をよく切る。
  4. 4 3と1を2に入れ、すばやく混ぜ合わせ器に盛る。

きっかけ

飲み会で作る度、好評なので。

おいしくなるコツ

水っぽくなると味がぼやけてしまうので、麺の水気をしっかり切る事がポイントです。

  • レシピID:1530000344
  • 公開日:2011/01/20
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カテゴリ
その他の食材ラーメンサラダ
関連キーワード
ラーメンサラダ ヘルシー さっぱり 食欲がない時
料理名
ラーメンサラダ
スイスイみちこ
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