ツナの炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐をお皿にいれラップをかけずに３分チンする
その間に野菜やしいたけを適当な大きさに刻んでおく - 2 フライパンにツナ缶としょうが、①の豆腐を入れつぶしながらいためる
-
3
②に野菜・きのこ類を入れいためる
★人参など火の通りにくいものは先に入れるかあらかじめレンジで１～２分チンしておく - 4 野菜に火が通ったら醤油・酒・みりん・はちみつ（または砂糖）を加え水分が飛んでパラパラになるまでを目安に炒める
- 5 さいごにごま油を加えて火を止めよく混ぜ合わせる
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- 料理名
- 炒り豆腐
めっつ＊＊＊
現在、3歳の娘＆乳アレルギーの１歳の息子のママです。「体に良い・節約・楽しい」のレシピをメインに考え、覚え書きに載せています。下の子がの後追いで料理は朝晩の限られた時間で作れるもののみです。。
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