春菊とイカの塩辛の白和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
春菊は葉だけを使うので茎から外し、軽く茹で水に放ち、しょうゆ洗いして細かく刻む。
-
2
イカの塩辛を茹でる。ワタも使うので、ペーパーでキャッチしてね。
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3
炒ったゴマをすり鉢ですり、○の調味料を入れ、水切りした豆腐で白和えのベースを作り、しぼった１と２を混ぜて、出来上がり。
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