ニョッキ 時間短縮編 レシピ・作り方

ニョッキ 時間短縮編
SugarSugar
SugarSugar
超手抜きな割にはイケテル味です

材料(4人分)

  • ポテトフレーク 50g
  • 片栗粉 60g
  • 牛乳 適量
  • お湯 適量

作り方

  1. 1 市販のフレーク状のマッシュポテトで、マッシュポテトを作る。50gでだいたい250gくらいのポテトが出来ます
  2. 2 片栗粉(❶の1/4くらいの量)を加えて、牛乳をチョビチョビ足しながら、少し柔らかい粘土くらいの固さにする
  3. 3 500円玉くらいの大きさに平べったく小判型をつくり、フォークで筋をつける。
  4. 4 筋のついたほうが表になるようクルっとまるめて、沸騰したお湯に落とす。浮いて来たら鍋から揚げて水をきる

きっかけ

ずぼらな私はジャガイモゆでるのが面倒でした。。。

  • レシピID:1530000060
  • 公開日:2010/10/18
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パスタ イタリアン じゃがいも 片栗粉
料理名
ニョッキ
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