大根とホタテのピリ辛クリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を拍子切りにして、米のとぎ汁で柔らかくなるまで下茹でする。
- 2 中華鍋に少量の油を熱し、大根を軽く炒め、塩をしたら、ホタテ缶を汁ごと、豆板醤、鶏ガラスープを加え弱めの中火で3分程煮る。
-
3
２に生クリームを加え、沸いたら水とき片栗粉でとろみをつける。 皿に盛り付け、万能ねぎを散らせば出来上がり。
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