炊飯器で作るお赤飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- もち米 2.5合
- ささげまたは小豆 50g
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 黒ごま 少々
作り方
- 1 ささげは水洗いしてからザルに取り、お鍋に入れる。水400ccを加えて中火にかける。
- 2 煮立ったら弱火にして蓋をして25分茹でる。1粒を取り出し、指で押して潰れるくらいになれば火を止めてそのまま冷ます。
-
3
もち米を研いで炊飯器のお釜に入れる。
酒と塩とささげのゆで汁のみを加える。
2.5合の目盛りまで水を足す。
全体をかき混ぜ、その上にささげを広げる。この時は混ぜなくてよい。 -
4
普通のお米を炊くときのモードで炊飯器のスイッチをオン。炊き上がったら全体をさっと混ぜる。
飯椀によそって黒ゴマをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
hana 412026/06/09 08:25
うまく作れて美味しかったです -
v(。・・。)るん♪03942026/05/21 13:35
混ぜる前の写真でスミマセン。炊飯器で簡単・美味しく出来ました(*´︶`*)♡ -
aoriika2026/04/10 07:07
美味しく作れました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
新しいもち米には水を少なめにした方がいいかもしれません。
塩を加えて炊くので、トッピングはごま塩ではなく黒ゴマがいいでしょう。