長芋のステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 180g
- サラダ油 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- バター 5g
作り方
- 1 長芋は皮を剥き、1.5cm幅の輪切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、長芋の両面に焼き色を付ける。
醤油とバターを入れて両面を返しながら味を絡める。醤油を入れると焦げ付きやすいので注意。
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- カテゴリ
- 長芋
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