ズッキーニとトマトの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニは半月切りにして、塩少々ふって混ぜ合わせ、５分おいてから水気を切る。
トマトは薄切りにする。
卵は塩コショウして溶きほぐす。 - 2 フライパンにオリーブオイル小さじ1を中火で熱し、卵を入れて半熟になれば皿に取り出す。
-
3
フライパンにオリーブオイル小さじ1/2を中火で熱し、ズッキーニとトマトを炒める。
卵を戻して塩コショウする。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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