ブレンド白米使用!佐賀のり雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
だし汁を火にかけ、沸騰したら醤油・みりん・塩コショウを加える。
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2
ご飯を水で洗い、だまをほぐしておく。
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3
1にご飯を入れ、再び沸騰させ、海苔をちぎりながら入れて混ぜる。
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4
溶いた卵を入れ、軽く混ぜたら、火を止める。
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5
器に盛りつけてネギをのせて完成!(お好みで一味とごま油をかける。)
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
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