ブレンド白米使用!佐賀のり雑炊 レシピ・作り方

ブレンド白米使用!佐賀のり雑炊
  • 約15分
  • 500円前後
佐賀県佐賀市
佐賀県佐賀市
一味とごま油の量を調整して、お好みの味にアレンジしてください♪

材料(2人分)

  • ご飯 200g
  • 海苔 全形2枚
  • 1個
  • だし汁 400cc
  • 醤油 小さじ1~2
  • みりん 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • カットねぎ 適量
  • 一味 お好みで
  • ごま油 お好みで

作り方

  1. 1 だし汁を火にかけ、沸騰したら醤油・みりん・塩コショウを加える。
  2. 2 ご飯を水で洗い、だまをほぐしておく。
  3. 3 1にご飯を入れ、再び沸騰させ、海苔をちぎりながら入れて混ぜる。
  4. 4 溶いた卵を入れ、軽く混ぜたら、火を止める。
  5. 5 器に盛りつけてネギをのせて完成!(お好みで一味とごま油をかける。)

きっかけ

ブレンド白米を色々な料理にアレンジしてみたかったから。

  • レシピID:1520027183
  • 公開日:2025/07/31
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カテゴリ
雑炊
関連キーワード
雑炊 ご飯 海苔
料理名
雑炊
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