ベリーベリーのゼリー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 森永クックゼラチン 1袋
- 国産レモン 1個
- ラカントS 50ｇ
- ミックスベリー（冷凍） 120ｇ
- 水 250ｃｃ
作り方
- 1 水100ｃｃを耐熱容器に入れて電子レンジで80度くらいに温める。ゼラチンを加えてよく溶かす。
- 2 レモンは黄色い表皮をすりおろし、果汁を絞る。
- 3 １に２，ラカントSを加えて混ぜ合わせる。グラスにミックスベリーを入れて、ゼリー液を流しいれる。スプーンなどで少し混ぜてゼリー液にベリーの色をつける。冷蔵庫で冷やし固める。
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miashimatora
現在、認知症を進行させないメニューを開発中です。これまで投稿したレシピには、お惣菜、パン・デザート、圧力鍋レシピ、外国で覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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