みつせ鶏のたっぷり生姜唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（鶏もも肉でもOK） 1枚
- ★すりおろし生姜（チューブでもOK） 大さじ2
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
このレシピに使われている商品
みつせ鶏 正肉むね
作り方
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1
鶏肉を食べやすい大きさにカットする。
-
2
ボウルに鶏肉、★の調味料を加えよくもみ込み、30分冷蔵庫で味を染み込ませる。
-
3
揚げ油を180℃に熱し、2に片栗粉をつけ、4分揚げる。
- 4 一旦取り出し、5分置く。
-
5
油の温度を190℃まで上げ、2分ほど二度揚げする。
-
6
器に盛り付け完成！
佐賀県佐賀市のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- から揚げ
佐賀県佐賀市
公式
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豊かな自然と便利な都市機能があり、日々の生活にも、子育てにも「ちょうどよい」環境の佐賀市です。
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