ほうれん草と舞茸の煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1袋
- 舞茸 1/2パック
- ※水 150cc
- ※出汁の素 小さじ1/2
- ※醤油 小さじ1
- ※みりん 大さじ1/2
- ※塩 少々
作り方
- 1 たっぷりのお湯（分量外）に塩小さじ1/2を加えてほうれん草をさっと茹で、冷水にとってから水気を絞り、4cm幅に切る。舞茸は手で小房に分ける。
-
2
鍋に※を入れ火にかけ、舞茸とほうれん草を加えて中火で2分ほど煮る。
火を止めて器に盛って完成です。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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