長芋と春菊の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
春菊はざく切り、長芋は輪切りにする。
鍋に水（分量外）を沸かして春菊の茎の方を入れて柔らかくなるまで茹でる。葉の部分も加えてさっと茹でてザルにとる。 - 2 フライパンに油を入れて弱火でにんにくの香りが出るまで炒める。長芋を加えて中火で両面に焼き色を付ける。
- 3 2に春菊と※を入れて混ぜたら完成。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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