豚ひき肉で豚汁❣ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜め薄切り、にんじんは輪切り、サツマイモは皮付きのまま輪切り、大根はいちょう切りに、油揚げは短冊切りに、豆腐は大きめのさいの目に切る。
- 2 お鍋にごま油を引いて、ごぼう、大根、ニンジンの順に炒める。豚ひき肉を加えてひき肉の色が変わったら水を入れる。
-
3
2が煮立ったら灰汁を取り、さつまいもと豆腐を入れる。※を加えてから火を止める。
器に盛って長ネギの小口切りを加える。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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