大根と小松菜のナムル レシピ・作り方

大根と小松菜のナムル
  • 約10分
  • 100円以下
co31
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夏は火を使わない料理が嬉しいです✨

材料(3人分)

  • 大根 200g
  • 塩 小さじ1/4
  • 小松菜 80g
  • ※ごま油 大さじ1
  • ※鶏がらスープの素 小さじ1
  • ※醤油 小さじ1.5
  • ※ニンニクチューブ 3cm
  • ※砂糖 小さじ1/2
  • ※すりごま 小さじ2
  • ※酢 小さじ1

作り方

  1. 1
    小松菜は茹でてから4cmのざく切りにする。
    大根は細切りにしてポリ袋に入れて、冷めた小松菜と塩を加えてよくもむ。10分置いたら袋のまま水を切る。
  2. 2
    1に※を加えてよくもんで口を縛って冷蔵庫に入れて30分ほどおく。袋の中の水分を軽く切って器に盛りつける。

きっかけ

小松菜を少し入れて彩りよくしました。

  • レシピID:1520026766
  • 公開日:2024/07/04
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つくったよレポート(2件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2025/11/21 22:17
    大根と小松菜のナムル
    シャキシャキ食感のナムル美味しかったです(*^-^*)
  • Guuママ
    Guuママ
    2024/12/15 20:19
    大根と小松菜のナムル
    co31ちゃん こんばんは♪
    今夜のおつまみにこちら♡冬でも火を使わないのは嬉しい〜♬
    シャキシャキでとっても美味しくいただきました(*´ч`*)♡

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