オートミールチヂミ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 オートミールはミキサーで粉砕しておく。
- 2 ボールに粉砕したオートミール、すりおろしたじゃがいも、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
- 3 細切りにしたにんじん、3cm幅くらいに切ったニラ、小さく切ったタコを入れて混ぜ合わせ、しょうゆと水も加えてまぜる。
- 4 ごま油を引いて、直径5cmほどの大きさのチヂミを焼いていく。裏表を焼いて出来上がり。
-
5
タレとして、ぽん酢とコチュジャンを混ぜ合わせる。
コチュジャンはなくてもok.
きっかけ
オートミールを使った美味しい料理がないか考えてみて、家族の好きなチヂミに使ってみたらどうかと思い、小麦粉の代わりに粉砕したオートミールを使ってみたところモチモチの美味しいチヂミが出来ました!今回片栗粉を入れましたが無しでも美味しかったです。
おいしくなるコツ
少し多めのごま油で焼くとカリッと仕上がり美味しかったです。
- レシピID:1520025808
- 公開日:2022/06/19
関連情報
- カテゴリ
- オートミール
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花⭐︎花2022/06/27 21:53簡単でとっても美味しかったです^_^
レシピありがとうございます♪
モチモチな美味しいチヂミです♪