豚ひき肉とニラのつくね レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ニラは2センチ幅に切る。ポリ袋にニラと塩を入れて少ししんなりするまでもむ。ひき肉を加えてもむ。※を加えて粘りが出るまでもむ。
- 2 フライパンに油を弱めの中火で熱し、1を大きなスプーンで山盛りいっぱいすくいとってフライパンにならべていく。2分くらい焼いて焼色がついたら裏返して裏面も同様に焼く。
- 3 ☆は混ぜておく。2の余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を回しかけて途中裏返して味を絡める。
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hirohyt1022022/06/19 10:56美味しかったです
ご馳走さまでした(•‿•)