鶏もも肉の黒酢煮♛ レシピ・作り方
材料（1枚人分）
作り方
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1
鶏もも肉は大きめに4枚に切り、塩をふる。
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2
フライパンに油と鶏もも肉を皮を下にして入れる。
あまり動かさないで皮をこんがりと焼く。
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3
皮に焼き色がついたら、返してサッと焼く。
油が出ていたら、拭き取る。
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4
黒酢とケチャップを加え、沸騰させて酸味をとばす。
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5
水、みりん、鶏ガラスープの素、つぶしたニンニクを加えて煮る。
照りが出たら、出来上がりです。
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つくったよレポート（1件）
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じゃんじゃん08132022/09/09 15:33
黒酢とケチャップの酸味が加熱されてやわらかくなり、食べやすいです。
おいしくいただきました。
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