ガリたっぷりの…豚肉のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参を千切りに切る。
ぶなしめじをほぐす。
ネギを斜め切りに切る。
豚肉を3～4cmの長さに切る。 -
2
中火に熱したフライパンに油を入れ、豚肉を炒める。
そこへ人参を入れ炒め、さっと火が通った所に、ぶなしめじを入れさっと炒める。 -
3
2,のフライパンにぶなしめじを入れさっと炒める。
全体に火が通った所に★を入れ、味付けをする。 - 4 3,のフライパンにネギ、ガリ、白ゴマを入れ、さっと炒める。
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ガリの甘酸っぱさの美味しいしょうが焼きです。