ハワイ気分♪20分で簡単ロコモコ丼♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
パン粉に牛乳を加えてふやかしておく。
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを熱し、飴色になるまで炒め冷ましておく。 - 2 ボールにひき肉を入れ粘りが出るまで捏ねたら、1の玉ねぎ、パン粉、たまご、塩胡椒とオイスターソース、ナツメグを加えよく捏ねる。
- 3 フライパンに油を熱し、ハンバーグを焼いて取り出し、目玉焼きも焼いて取り出しておく。
- 4 フライパンの脂はそのまま拭かず、ソースの材料を全て入れ軽く煮詰めたら、ハンバーグを戻し入れソースを絡める。
- 5 お皿にご飯を盛り、ハンバーグと目玉焼きを乗せ、レタス、トマト、アボカドなどお好みの野菜を添えたら完成です♪
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外食気分でステイホームも楽しくなる一皿です♡