ガーリックチャーハン~サイコロステーキをのせて~ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
弱火に熱したフライパンに油を入れ、サイコロステーキを焼く。
★を入れ味付けをする。 -
2
フライパンに☆を入れ、玄米ご飯を炒める。
シャンタンを入れ更に炒める。
仕上げに鍋の鍋肌に醤油を入れ、焦がし醤油で味付けをする。 - 3 2,のチャーハンに刻みネギを入れ、軽く炒める。
-
4
別のフライパンに油を入れ、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。 - 5 皿にガーリックチャーハンを盛り、その上にサイコロステーキ、目玉焼きをのせる。
きっかけ
サイコロステーキがあまりなかったので、チャーハンにして夕食に作りました。
おいしくなるコツ
玄米ご飯がおすすめです。 パラパラ中火が簡単に出来ます。
- レシピID:1520022390
- 公開日:2021/02/24
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