ホットプレート♡もちグラタンもんじゃレシピ・作り方

Name: ホットプレート♡もちグラタンもんじゃ
Total time: 30 min
Yield: 4~8
Ingredients: マカロニ 100g; 有塩バター 20g; ★玉ねぎ 小1個(100g); ★ウインナー 4本; ★シーフードミックス 150g; ★コーン 50g; ★ブロッコリー 1/2個(100g); 切り餅 4個; ピザ用チーズ 100g; 薄力粉 大さじ4; 牛乳 900ml; ☆鶏ガラスープの素 小さじ2; ☆オイスターソース 小さじ2; ☆塩 小さじ1/3; ☆こしょう 少々

約30分
500円前後

✿sakkuu✿

正月の余った餅の消費ランチメニュー
たっぷりな量なのでパーティーにも♡

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材料（4~8人分）

マカロニ 100g
有塩バター 20g
★玉ねぎ小1個(100g)
★ウインナー 4本
★シーフードミックス 150g
★コーン 50g
★ブロッコリー 1/2個(100g)
切り餅 4個
ピザ用チーズ 100g
薄力粉大さじ4
牛乳 900ml
☆鶏ガラスープの素小さじ2
☆オイスターソース小さじ2
☆塩小さじ1/3
☆こしょう少々

作り方

1 ・マカロニは表示より1分早く上げておく。
・ボウルに薄力粉をふるいながら入れ、牛乳を少し加えてホイッパーでかき混ぜ、ダマがなくなったら残りの牛乳と☆を加えてよく混ぜる。
2 ・餅は0.5~1cm幅切る。
・玉ねぎは薄くスライス
・ウインナーは1cmに切る。
・ブロッコリーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。
3 ホットプレートを180度に熱して、バターを入れて、★を炒める。
4 3 に☆ を入れて、たまにかき混ぜながらトロミがつくまで煮る。
トロミがついたら、茹でたマカロニを加えてかき混ぜ、餅とチーズを全体に散らして、餅が柔らかくなるまで煮る。
5 餅が柔らかくなったら食べられます。
バーナーがあれば(なくてもOK)、炙って焦げ目をつけて
6 加熱しながら食べると、底のお焦げが美味しいです。