我が家の年越し蕎麦 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 お鍋に水を入れて沸かし、調味料を加えておつゆをつくる。
- 2 蕎麦は袋に書いてある通りに茹でる。ほうれん草も最後に一緒に茹でる。ほうれん草はしぼって4cmくらいに切る。なるとは6ミリぐらいの斜め切りする。
- 3 海老の天ぷら（市販のもの）は温めておく。
- 4 丼におつゆと茹でた蕎麦、天ぷら、ほうれん草、なると、小口切りの長ネギをのせて出来上がり。
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