熱湯に放置 鶏むねサラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉を耐熱のポリ袋に入れ、●を入れ揉み込みます
-
2
空気を抜いて縛ってから、もう一枚の袋に入れて空気を抜いてしばります。
-
3
沸騰したお湯に入れます。
-
4
肉を入れたら温度が下がるので、もう一度2分程度沸騰させてから、火を止めます
- 5 30分位〜水が冷めるまで放置したら完成です
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