チキン 木綿豆腐 もやし チャンプルー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
もやしを水がなくなるまで炒めます。
火が通ったら、ごま油、塩胡椒して、皿にうつしておきます。 -
2
カットした鶏肉に、バジルをふり、揉んでおきます。
フライパンに、皮目を下にして焼きます。 - 3 焼き色がついてきたら、にんにくを載せてびっくり返し、軽く蓋をして焼いていきます。
- 4 鶏肉の両面に、焼き色がついたらもやしを入れて、混ぜ、カットした豆腐も入れます。
- 5 昆布つゆをひと回しして、塩胡椒、お好みで七味をかけて食べます。
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