とろとろづくしの冷やしうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
山芋をみじん切りに切る。
たっぷりのお湯でうどんを茹でる。
茹で上がったら冷水で洗い、水を切る。 -
2
1,の山芋、めかぶ、納豆、をサクッと混ぜ合わせる。
★を合わせる。 -
3
皿にうどんを盛り、2,のめかぶ、卵黄、タコを盛る。
その上から★をかける。
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食欲がないときでも、ツルッと食べられます。